Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 1, 2022

Ông lão 90 tuổi kể chuyện làng bắt cọp trứ danh xứ Quảng

Hình ảnh
Tết Nguyên đán Nhâm Dần chạm ngõ 90 tuổi, ông Đoàn Hứa ở xã Tiên Cảnh, huyện Tiên Phước, Quảng Nam vẫn minh mẫn. Chúng tôi ngồi cả một buổi chiều nghe ông kể không dứt chuyện làng bắt cọp. "Hàng rào dây thại" - vòng vây bắt cọp, trừ họa mất trâu, bò của làng Tiên Cảnh "Có 4 lần cả thảy", ông lão 90 tuổi nhớ như in số lần ông cùng người làng bắt cọp trứ danh xứ Quảng mặt đối mặt với "ông ba mươi" (cách mà người làng ông gọi loài mãnh thú ở rừng liền kề ngôi làng dựa vào vách núi ở vùng trung du), vào những năm 1930 - 1940 của thế kỷ trước. Ông Đoàn Hứa với cây giáo dùng để săn cọp. Thuở ấy, xứ Tiên (Tiên Cảnh, Tiên Phước) ở miền trung du đất Quảng còn rừng núi rậm rạp vây quanh, cọp, beo vẫn còn nhiều ở chốn sơn lâm. Ông Hứa khi đó mới 14 - 15 tuổi, "cái hồi mà sử sách ngày nay vẫn còn truyền lại chúa Nguyễn Ánh chạy quân Tây Sơn đến Tiên Cảnh ăn trái lòn bon xứ này rồi đặt tên cho đặc sản xứ Tiên là trái trân châu ấy". Thời đó, ông Hứa đ...

Các cặp đôi cãi nhau thật ra lại rất yêu nhau

Hình ảnh
Những cặp đôi sau cãi nhau nhận ra làm sao để vượt qua những xung đột mới chính là điều quan trọng nhất để duy trì một mối quan hệ. 1. Cãi nhau giúp mối quan hệ thú vị hơn Cho dù cả hai bạn đã ở bên nhau trong nhiều năm thì những bất đồng quan điểm nho nhỏ chắc chắn vẫn là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, điều này không hẳn là quá tệ bởi những trận cãi vã mang tính xây dựng sẽ giúp mối quan hệ của cả hai trở nên “thú vị” hơn. Qua mỗi trận cãi vã, bạn sẽ thấy được nửa kia cũng sẽ có những khoảnh khắc thật đáng yêu. Những “lý lẽ” của họ đưa ra có khi lại khiến bạn bật cười thích thú và thấy hiểu họ hơn. Cãi nhau đôi khi lại là cách thổi bùng ngọn lửa yêu thương trong hai bạn. 2. Cãi nhau giúp hạ nhiệt sự tức giận Khi đang ở trong một mối quan hệ nào đó, đôi khi bạn tự thấy mình phải thay đổi bản thân để phù hợp hơn với nửa kia. Ngược lại, nếu đối phương không làm điều tương tự như vậy, bạn sẽ dễ thất vọng và bắt đầu cảm thấy tức giận. Cách tốt nhất để giải quyết vấn đề này chí...

Năm mới chỉ mong bình an

Hình ảnh
Với nhiều bạn trẻ, 2022 là một năm với nhiều hi vọng, thực hiện dự định ấp ủ song hơn cả là cầu mong có sức khỏe, dịch bệnh được kiểm soát. Một năm Tân Sửu nhiều khó khăn, biến động đã chính thức khép lại. Năm qua, có người khấm khá hơn, có người lụi bại; có người may mắn còn mạnh khỏe, có người đau ốm hay bị virus SARS-CoV-2 tấn công. Năm hết Tết đến, ai cũng mong có thể bỏ lại những muộn phiền, điều không vui lại với năm cũ, chào đón một cột mốc mới, kỳ vọng mới. Bước sang năm Nhâm Dần, 4 bạn trẻ làm việc trong các ngành bị ảnh hưởng nhiều do dịch Covid-19 chia sẻ với Zing về cuộc sống, công việc trong năm qua và những kế hoạch ấp ủ trong tương lai. Trương Vĩnh Long (vũ công) Đối với tôi, một năm qua chỉ có thể diễn tả bằng một từ “tệ”. Cũng như mọi người, tôi gặp khó khăn với nhiều thứ, từ công việc, gia đình đến các mối quan hệ xã hội. Đặc biệt, giữa tháng 8/2021, ba tôi mất vì Covid-19, bản thân và em trai cũng nhiễm virus. Khi đó, tôi không tránh khỏi cảm giác buồn bã, tiê...

Làm chè trôi nước mè đen thưởng thức ngày Tết

Hình ảnh
Lớp bột bánh dẻo bọc nhân mè đen thơm phức, thấm đẫm trong vị nước dùng ngọt ngào tạo nên món tráng miệng hấp dẫn, hợp mọi lứa tuổi. Mức độ: Khó Thời gian thực hiện: 45 phút Phục vụ: 4 người Nguyên liệu 400 g bột gạo nếp 300 ml nước (nóng) 50 ml nước (lạnh) 60 g đậu phộng 30 g mè đen 25 g đường bột 50 ml syrup từ nhựa của cây phong (maple syrup) Bột gạo Gừng Đường phèn Cách làm Bước 1: Cho bột gạo vào âu lớn. Đổ nước nóng từ từ vào âu bột và khuấy đều. Sau đó, thêm nước lạnh và trộn. Dùng tay nặn bột thành khối. Dùng khăn bọc lại và đặt sang một bên. Bước 2: Rang nhẹ đậu phộng và mè đen trong chảo không có dầu mỡ. Chuyển đậu phộng và mè đen sang máy xay thực phẩm và xay mịn. Sau đó, cho vào một cái bát nhỏ, thêm đường bột và syrup. Trộn các thành phần cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt. Bước 3: Đặt nhân lên thớt và chia thành bốn phần bằng nhau. Lăn từng phần tạo thành hình trụ nhỏ, dài và cắt thành những miếng có kích thước b...

Bố trí phòng làm việc hợp phong thủy tại nhà trong năm mới

Hình ảnh
Tùy theo cách bố trí, sắp xếp, phong thủy phòng làm việc tại nhà có thể tác động tích cực hoặc tiêu cực đến công việc, đường công danh, sự nghiệp của gia chủ. Nên có phòng làm việc riêng hoặc ngăn cách không gian hợp lý Làm việc tại nhà rất dễ bị ảnh hưởng, phân tâm bởi các sinh hoạt thường nhật của gia đình. Làm việc không tập trung sẽ khiến hiệu quả công việc giảm sút. Chính vì vậy, lý tưởng nhất là có phòng riêng để làm việc tại nhà. Nếu tận dụng một góc phòng ngủ để thành nơi làm việc, cần phân tách không gian rõ ràng Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng đủ điều kiện kinh tế để sở hữu một căn nhà có diện tích đủ lớn để thiết kế riêng phòng làm việc. Trong trường hợp này, có thể tận dụng một góc phòng khách , phòng ngủ…, sắp xếp hợp lý để biến nó thành nơi làm việc. Cần lưu ý, phải tạo ra sự ngăn cách giữa không gian làm việc và phần còn lại của căn phòng. Có thể sử dụng bình phong, tủ sách, rèm,… để phân chia không gian hiệu quả. Hình dáng, màu sắc phòng làm việc ...

Vợ Cường ‘béo’: Tết nhà tôi đạm bạc, dành tiền lo cho người nghèo hơn

Hình ảnh
Trưa 30 Tết, cả nhà anh Cường “béo” ngồi lại ăn chung với nhau bữa cơm cuối năm. Sau đó, cả nhà lại tỏa ra đường, mái ấm, trại tâm thần, bệnh viện… để lo cho người khó khăn hơn có bữa cơm ngày Tết. Tết tất bật, Tết vội vàng Dừng đảo chảo thức ăn chay, chị Nguyễn Thị Tuyết Lan (SN 1975, Quận 1, TP.HCM) và hai người con gái tất bật xếp đặt những hũ thực phẩm chay do mình chế biến vào nơi trưng bày. Chị vội vàng bởi sắp đến giờ phải có mặt tại điểm phát quà từ thiện cho người nghèo dịp Tết. Mấy chục năm nay, vào những ngày giáp Tết Nguyên đán, gia đình chị lại bận bịu, tất bật hơn mọi ngày. Giữa lúc quay cuồng với những hoạt động từ thiện những ngày cuối năm, chị lại nhớ chồng, anh Vũ Quốc Cường (SN 1975, còn gọi là Cường “béo”) quay quắt. Khi anh Cường còn sống, ngày cuối năm, chị có thể dành chút thời gian ít ỏi để chăm sóc con cái, dọn dẹp nhà cửa rồi mới “chạy theo” các hoạt động thiện nguyện của mình. Nay anh không may ra đi , một mình chị phải cố gắng chu toàn cả hai. Nhữ...

Tết xứ mình, Tết xứ người

Hình ảnh
Trước giao thừa, mấy anh em mở VTV ra xem chương trình cầu truyền hình. Thấy không khí đón xuân náo nức rộn ràng ấm cúng trong nước mà háo hức, bồn chồn, thèm muốn đến nghẹn thở. Người ta bảo "vui như Tết" thực ra là nói không khí náo nức, nhộn nhịp của những ngày trước Tết. Như nhà tôi ở Yên Phụ (Hà Nội), con phố nhỏ ngay cửa ô, vào dịp giáp Tết, cứ mở cửa ra là thấy Tết. Ngày này những dòng hoa, dòng cây đầy màu sắc tuôn hối hả từ ngoại thành vào nội thành suốt từ tờ mờ sáng cho đến gần đêm mới dứt và dứt hẳn thì phải đến tận sau buổi tối ngày 30. Sáng mùng 1 mở cửa, đường sá vắng tanh, xác pháo rải đầy hè phố. Nhìn cảnh đó biết là Tết đã qua và người cứ nao nao nuối tiếc như đã qua đi một niềm vui không bao giờ trở lại. Hơn hai chục năm nay sống nơi xứ người, cái háo hức Tết đến, xuân về cứ vơi hao dần dần. Berlin, Đức - những ngày đầu năm 2022 Thông thường vào dịp Tết, bên này tuyết phủ trắng trời, lạnh cắt da, cắt thịt chứ đâu có mưa xuân rây rây như rắc b...

‘Sốt đất’ chưa từng có ở Đắk Lắk, chính quyền vào cuộc xử lý

Hình ảnh
Trước tình trạng giá đất tại một số nơi ở Đắk Lắk bị đẩy lên cao và giao dịch sôi động chưa từng có, UBND tỉnh đã có chỉ đạo kịp thời để xử lý “sốt đất”.  Liên quan đến tình trạng giá đất bị đẩy lên cao ở một số nơi, UBND tỉnh Đắk Lắk vừa chỉ đạo các sở, ngành tăng cường công tác quản lý  thị trường bất động sản trên địa bàn.  Cụ thể, UBND tỉnh Đắk Lắk giao Công an tỉnh chỉ đạo công an các huyện, thị xã và thành phố rà soát, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các đơn vị môi giới, mua bán bất động sản, cá nhân sử dụng thông tin dự thảo bản đồ quy hoạch sử dụng đất giai đoạn 2021 – 2030 của các địa phương để tung tin đồn thổi, gây bất ổn thị trường, ảnh hưởng xấu đến an ninh trật tự và cuộc sống của người dân trên địa bàn.   Chính quyền tỉnh Đắk Lắk vào cuộc xử lý tình trạng "thổi" giá đất. Ngoài ra, UBND tỉnh còn yêu cầu các đơn vị liên quan tiến hành thanh kiểm tra hoạt động kinh doanh, dịch vụ bất động sản trên địa bàn theo quy định pháp l...

Vợ chồng biến 5500 m2 đất cằn thành khu đồi hoa giấy đẹp như mơ ở Lâm Đồng

Hình ảnh
Sau 3 năm cải tạo, trồng và chăm sóc, 5500m2 đất đồi cằn cỗi đã được vợ chồng chị Yến phủ kín sắc hoa giấy rực rỡ. Những ngày cận Tết Nguyên đán, dù công việc kinh doanh rất bận rộn, chị Hải Yến vẫn quyết định rủ ông xã "trốn khách" để về "homestay giữa đồi hoa giấy". Đây là không gian nghỉ dưỡng do anh chị tự thực hiện tại quê nhà ở thị trấn Madagui, huyện Đạ Huoai (Lâm Đồng). "Càng cận Tết, công việc tại cửa hàng của mình càng nhiều, hai vợ chồng làm tối mắt tối mũi, lo đủ việc. Gần đây, mình cảm thấy căng thẳng. Mình quyết định rủ chồng "bỏ phố về quê", trước là thăm gia đình, sau là nghỉ dưỡng một, hai ngày trong chính ngôi nhà vườn của hai vợ chồng", chị Yến tâm sự. Chị Đào Thị Hải Yến (Yến Magui, 34 tuổi) lớn lên ở thị trấn Madagui, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng. Sau này, chị rời quê đi lập nghiệp. Hiện, hai vợ chồng làm chủ chuỗi 4 cửa hàng trà sữa, bánh ngọt có tiếng ở Bình Dương. Công việc kinh doanh ngày càng phát triển nhưng cũng vì...